Для начала использования плагина MGrant вам необходимо установить зависимый плагин LuckPerms, после чего установить нужные плагины на ваш сервер и перезапустить его, после включения сервера вы увидите папку MGrant в которой будет находиться основной файл config.yml для настройки плагина под ваш сервер.